Bata os ovos, acrescente a farinha de trigo aos poucos e misture bem até obter
um composto liso. Adicione o leite e o óleo e continue a bater. Junte o queijo
ralado, o presunto cortado em cubinhos, uma pitada de sal e o fermento. Misture
e despeje numa forma untada. Leve ao forno forte pré-aquecido e asse por 45
minutos.