Ligar a batedeira e adicionar aos poucos meio quilo de farinha de trigo.
Bater bem e colocar em forma de bolo inglês. Deixar crescer até que a bolinha de
massa colocada em um copo de água suba. Depois que a bolinha subir, deixar por
mais meia hora. Se quiser, antes de levar ao forno, pincelar com gema. o ponto
certo é quando dobra de tamanho (30 minutos de forno).