faça uma esponja com 50 gramas de farinha de trigo, o fermento e um pouquinho de
água. deixe-a descansar por uns 15 minutos. após este descanso, adicione o
restante dos ingredientes e faça uma massa bem macia. após a massa pronta,
deixe-a coberta com um pano, durante uns 20 minutos. após este descanso, faça os
modelos, coloque em assadeiras levemente untadas e espere o crescimento até
quase atingir o seu dobro. após tudo pulverize os modelos com água eleve-os para
assar.
temperatura do forno: 200º c.
duração do forno: 15 à 20 minutos