Corte o pão às fatias.
Pique os dentes de alho em pedacinhos pequeninos (ou esmague-os). Leve-os ao fogo com o azeite para alourarem um pouco. Junte a salsa picada.
Depois barre o pão com o molho de azeite e alho e envolva-as dentro de folhas de alumínio e leve ao forno (220Cº) durante 15 minutos.
Nota: Para quem adore alho, aconselho a acrescentar mais dentes de alho.