short
short
Recheio
1. Coloque o azeite em uma panela.
2. Refogue a cebola e os tomates.
3. Em seguida, junte a carne moída e deixe até que cozinhe.
4. Acrescente a azeitona e o sal.
Massa
1. Bata todos os ingredientes no liquidificador e deixe descansar por 5 minutos.
Montagem
1. Unte uma frigideira e deixe esquentar bem.
2. Coloque uma colher cheia de massa no centro da frigideira e espalhe até as bordas. Deixe até que a massa se desprenda facilmente da panela.
3. Vire e deixe fritar o outro lado.
4. Adicione o recheio às massas já fritas e faça rolinhos.
5. Coloque as panquecas em um pirex, adicione molho por cima e polvilhe com queijo parmesão ralado.
Você deve estar autenticado para publicar um comentario