Peneire numa tigela a farinha de trigo e faça uma cova no centro. Junte
aí os demais ingredientes e amasse bem até que a massa solte das
mãos. Faça uma bola, cubra com um pano e deixe crescer até dobrar
de volume. Abra com o rolo porções da massa em círculo, corte-a em
triângulos e enrole cada uma no sentido da base para a ponta.
Coloque-os em assadeira untada com manteiga. Pincele com gema e
asse em forno médio por aproximadamente 30 minutos.