1. Em uma vasilha, bata os ovos.
2. Adicione o óleo, a geléia e a bebida de soja e misture bem.
3. Em outro recipiente, peneire a farinha com fermento e adicione o açúcar.
4. Coloque a mistura líquida na farinha com açúcar e misture bem.
5. Reserve.
6. Unte forminhas para bolinhos ou muffins.
7. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
8. Coloque uma colher de sopa grande de massa na forminha.
9. Em seguida, coloque 1 colher de sobremesa rasa de geléia sobre a massa.
10. Cubra com mais uma colher de sopa de massa.
11. Repita essa operação para os outros bolinhos, até acabar a massa.
12. Leve ao forno médio por 30 minutos.