Tagliate la calotta del melone a zig-zag, eliminate i semi e i filamenti, quindi scavate delicatamente la polpa.
Passate la polpa del melone al setaccio raccogliendola in una ciotola. Aggiungetevi la panna, le mandorle, il kirsch e i lamponi lavati e asciugati, tenendone da parte alcune per la decorazione.
Riempite con il composto il melone, decorate con i lamponi e ponete in frigo fino al momento di servire.
Per questa ricetta potete usare la frutta secondo i vostri gusti. Vanno bene le fragoline di bosco, ribes e more.