Bata no liquidificador o fermento, os ovos, o leite, o sal e a margarina. Transfira para uma tigela e junte a farinha aos poucos. Amasse com as mãos até formar uma massa e divida-a em 20 partes iguais. Faça bolinhas e cubra com um pano. Deixe que cresçam até dobrarem de volume. Com as mãos, abra cada bolinha em um retângulo e ponha uma fatia de queijo e outra de presunto. Modele os pãezinhos e disponha-os em uma assadeira untada. Aqueça o forno a 180ºC. Deixe os pãezinhos modelados descansarem por dez minutos e pincele cada um com a gema. Asse até que fiquem dourados.
Receita do M de Mulher