Lave os mariscos cuidadosamente sob água corrente.
Deixe escorrer sobre uma peneira.
Pique os tomates pelados em pedaços e reserve juntamente com o molho.
Coloque a cebola e o saquê numa frigideira.
Leve ao fogo e cozinhe.
Mexa de vez em quando, por 5 minutos, ou até o saquê evaporar.
Junte os mariscos, o tomate com o molho, o sal e a pimenta do reino.
Cozinhe por 10 minutos, ou até as conchas dos mariscos abrirem.
Incorpore as ervas, acerte o sal e retire do fogo.
Sirva em pequenas tigelas.