Aqueça uma panela de pressão com a manteiga e frite a cebola, o presunto e o caldo de carne por 3 minutos.
Adicione o molho, a água, os tomates, o macarrão e tampe a panela.
Cozinhe por 3 minutos, depois de iniciada a pressão.
Desligue e espere a pressão sair naturalmente.
Abra a panela, adicione o creme de leite, a mussarela, sal e misture bem.
Transfira para um refratário e sirva.