Em uma panela de pressão, aqueça o óleo, em fogo alto e frite a cebola e o alho por 2 minutos.
Adicione o frango, a abobrinha, a cenoura e refogue por 2 minutos.
Acrescente o macarrão, o caldo de galinha, o molho de tomate, a água e misture.
Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por 3 minutos, após iniciada a pressão.
Desligue o fogo e espere a pressão sair naturalmente.
Abra a panela, adicione o creme de leite, tempere com sal, pimenta e misture.
Transfira para um refratário, polvilhe com parmesão e sirva em seguida.