Derreta a manteiga em uma panela, frite o presunto e a cebola, junte a polpa de tomate, a salsinha, açúcar, sal e misture.
Deixe cozinhar por 10 minutos.
Coloque o macarrão em uma travessa, despeje o molho por cima e polvilhe com o parmesão.
Sirva em seguida.