Lavate per bene le lumachine di mare lasciandole spurgare per qualche ora in acqua leggermente salata.
Schiacciate lo spicchio d’aglio e lasciatelo imbiondire a fiamma bassa in una padella con l’olio finchè apparirà dorato.
Eliminate lo spicchio d’aglio e versate la salsa di pomodoro ed il peperoncino tagliato a pezzetti, lasciando poi insaporire per un paio di minuti la salsa.
Unite anche le lumachine, salate leggermente e fate cuocere per circa 30 minuti a tegame coperto.
Sistemate le lumachine in una scodella adeguata con il liquido di cottura e servite in tavola accompagnando con gli stuzzicadenti e qualche fetta di pane casareccio.