Abra os cardamomos e tire as sementes. Coloque-as no copo do liquidificador com o iogurte. Bata por um minuto. Junte os outros ingredientes e bata até a mistura ficar espumosa e o gelo, bem triturado. Sirva em copos altos. Se quiser, polvilhe um pouco de canela em pó.
Dica:
o Lassi é uma bebida muito popular na índia. Há uma versão salgada que leva cominho e pimenta em vez de cardamomo e água de rosas.
Receita do M de Mulher