short
short
Para o molho, em uma panela, aqueça a manteiga ou a margarina em fogo médio e refogue a cebola por 3 minutos.
Acrescente a farinha e misture.
Adicione o leite morno, aos poucos, a noz moscada, o sal e a pimenta.
Mexa até engrossar levemente e agregue o queijo ralado.
Reserve um pouco mais da metade desse molho numa vasilha e misture o catchup ao molho da panela.
Temos então os dois tipos de molho: branco e rosê.
Reserve.
Para o recheio, em um recipiente misture o atum, a cebola, o tomate, a cebolinha, o azeite e o sal.
Reserve.
Cozinhe a massa da lasanha conforme as instruções da embalagem.
Para montar o prato, espalhe um pouco de molho branco no fundo de uma fôrma refratária e faça camadas de fatias de lasanha, molho, recheio, fatias de lasanha, molho branco e mussarela.
Termine com uma camada de recheio e cubra com o molho rosê.
Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno preaquecido a 180C por cerca de 20 minutos.
Sirva em seguida.
Você deve estar autenticado para publicar um comentario