Para o patê, misture a ricota com a maionese e o cheiro verde.
Tempere com sal, pimenta do reino e mexa.
Corte o pão ao meio e espalhe o patê.
Distribua a cenoura, a beterraba e a alface.
Feche o pão e corte em fatias.
Decore com palitos espetados com azeitonas e sirva em seguida.
Rendimento: