Em uma tigela média, coloque a carne e tempere com 1 colher (sopa) de sal e com o suco de limão.
Deixe tomar gosto por 1 hora.
Em uma panela de pressão, aqueça o óleo, junte a carne e refogue por 10 minutos, virando de todos os lados para dourar homogeneamente.
Acrescente a água e cozinhe, após o início da fervura, por cerca de 40 minutos, ou até que a carne esteja macia.
Enquanto isso, em outra panela, coloque o azeite e leve ao fogo alto para aquecer.
Junte as cebolas e os pimentões, e refogue por 10 minutos, ou até que a cebola fique transparente e murche.
Tempere com o sal restante e com o Tempero SAZON.
Retire a carne cozida da panela, deixe esfriar e desfie.
Acrescente o caldo que restou do cozimento da carne ao refogado de pimentões e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
Adicione a carne desfiada, misture bem e retire do fogo.
Leve à geladeira por 30 minutos, e sirva em seguida, acompanhado dos pães.
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