In una pentola mettere un filo d&

39;idea è di non lasciar che si perda la croccanteza. Mescolare l'olio di sesamo e vedere se si deve aggiungerne ancora. Se necessario, mettere sale. Spegnere il fuoco e aggiungere sesamo nero qb. Trasferire in un piatto da portata, adaggiare il mango a strisce e cospargere di prezzemolo tritato.