Gamberi al Cocco e Salsa di Cachaça – Le Chef – Cozinha Elegante

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Gamberi al Cocco e Salsa di Cachaça

Ingredientes

4 gamberi
50 g di farina di frumento
50 g di cocco grattugiato
Acqua 150 ml
200 ml di aceto
Zucchero 50g
150 ml di grappa brasiliana (cachaça)

Etapas

Passo 1
In una ciotola mettere l&
39;acqua e aggiungere la farina e cocco. Mescolare bene. Avvolgere i gamberi in quel mix e friggere in olio a 170 gradi. Salsa di Rum Mescolare l&
Passo 1
39;aceto e lo zucchero in una casseruola e fate ridurre.
Aggiungere la grappa brasiliana (cachaça) e spegnete il fuoco.

Créditos da receita/fotos: divulgação/Internet/Le Chef

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