400 g de batatas cozidas e amassadas ainda meio quente
500 g de farinha de trigo
1/2 xícara de chá de óleo
Cobertura:
500 g de tomates picados sem sementes, sem caldo
2 cebolas picadas
8 dentes de alho socado
Sardinha, atum ou linguiça calabresa passa na água
Sal, pimenta, temperos a gosto
1 colher de sopa de óregano esfregado
1 xícara de chá de queijo parmezão por cima de tudo
Etapas
Passo 1
Mistura tudo e amassa como se fosse uma massa de pizza.
Coloque no tabuleiro untado com óleo ou manteiga e enfarinhada.
Deixe descansar enquanto você faz a cobertura, antes de colocar a cobertura fure com os dedos.
Créditos da receita/fotos: divulgação/Internet/Le Chef
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