Stendete la pasta per la pizza su una spianatoia infarinata o su un piano da lavoro adatto e trasferitela quindi in una teglia unta d’olio o sulla placca del for- no. Poi ricopritela con fettine di pomodoro.
Spolverizzate la superficie con un pizzico di sale, origano e basilico sminuzzato. Condite con un filo d’olio e passate in forno preriscaldato a 220 °C per circa 30 minuti, poi servite.