Regular forno para 180º
temperar os filetes com sal ,pimenta e limão; descasque a cebola e corte em fatias finas que coloca no fundo do pirex ; junte os filetes,os dentes de alho esmagados e 1/2 azeite ;
vai ao forno 15 a 20 min ; regue com o molho de vez em quando.
Coloque o peixe e a cebola na travessa
Deite os coentros e o restante azeite num copo grande e use a varinha mágica ; junte o molho a este preparado e triture
Deite o preparado sobre o peixe , as batatas e feijão verde cozidos e sirva de imediato