short
short
Soque os 2 dentes de alho.
Aqueça o azeite e quando estiver bem quente, frite os filés pescada juntamente com o alho. Reserve.
Faça um molho, aquecendo o azeite, e adicionando a gema bem batida, a salsa picadinha, as avelãs moídas, a farinha de rosca, provando o gosto com sal e pimenta. Deixe ferver durante alguns minutos.
Retire, acrescente algumas gotas de suco de limão e despeje sobre o peixe.
Sirva imediatamente.
Você deve estar autenticado para publicar um comentario