Coloque uma fatia de presunto e uma de queijo, uma sobra a outra até utilizar
toda a quantidade da receita. Cozinhe o macarrão. Refogue o macarrão com o sal e
a pimenta do reino (use azeite). Recheie o queijo e o presunto com o macarrão
refogado. Faça rolinhos e leve ao freezer. Após congelado, retire do freezer e
corte os rolinhos ao meio. Numa travessa refratária, coloque uma camada de molho
branco (150g)e outra de molho de tomate (150g). Coloque as metades dos rolinhos,
em pé, uma ao lado da outra,
até preencher a travessa. Em cima de cada rolinho coloque uma bolinha de
requeijão culinário. Coloque a outra camada de molho branco e molho vermelho.
Polvilhe com parmesão e leve ao forno para gratinar.