Em uma tigela, misture todos os ingredientes e reserve por 20 minutos. Divida a massa em porções e forme bolinhas. Enfie cada uma em um pauzinho de canela. Leve ao fogo em uma grelha aquecida e untada com azeite. Grelhe até o ponto desejado.
Molho de iogurte: Misture o pepino ralado com o sal e coloque em uma peneira por dez minutos. Em uma tigela, ponha o iogurte, a hortelã e o alho e misture bem. Adicione o pepino escorrido, o azeite e sal. Sirva com os espetos.
Receita do M de Mulher