Corte a ponta do pão e espalhe manteiga na parte exposta.
Continue fatiando e espalhando manteiga em todas as fatias até obter 18 fatias.
Retire as cascas.
Coloque um talo de aspargo no lado amanteigado de cada fatia de pão e enrole.
Guarde em um recipiente próprio para ir à geladeira e cubra com as cascas do pão para impedir que os enroladinhos sequem.
Tampe o recipiente e leve à geladeira até a hora de usar.
Dica
O pão precisa ser realmente fresco para enrolar com facilidade.
Rendimento: