Processe os peixes até virarem pó.
Coloque a alga na água de molho por 5 minutos e ferva.
Desligue, jogue o pó de peixe na água.
Use somente o caldo.
Dica
O katsuobushi é flocos de peixe seco
Iriko é o peixe seco.
Rendimento:
Créditos da receita/fotos: divulgação/Internet/Le Chef
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