1. Rale a mandioca, ponha num saco de pano, molhe e esprema bem. Misture ao fubá, aos poucos, e mexa bem.
2. Tempere com a erva-doce, o sal, o açúcar e misture.
3. Em uma cuscuzeira, alterne camadas de massa de mandioca, manteiga e fatias de queijo. Finalize com o queijo.
4. Cozinhe por 1 hora e sirva em seguida.
Receita do M de Mulher