No liquidificador coloque todos os ingredientes (menos o açúcar de confeiteiro) e bata por 5 minutos sem parar
Obs: Tomar cuidado ao colocar a gemas, perigo de cozinhar com a água quente, melhor colocar enquanto está batendo
Colocar na geladeira por 24 horas
Assim está pronto o creme de leite fresco, acrescentando o açúcar de confeiteiro estará pronto o chantily