- leite o quanto baste para amassar (mais ou menos 1/2 xícara de chá)
Recheio
- 1/2 kg de ricota amassada com o garfo
- 3/4 de xícara de açúcar
- 2 ovos inteiros, ligeiramente batidos
- 1 colher de chá de baunilha
- 2 colheres de sopa bem cheias de cidra cristalizada picadinha
Etapas
Passo 1
Massa:
Amassa-se sem sovar, abrir na espessura de 1/2 cm. Recheia-se crua.
Recheio:
Misture todos os ingredientes e recheie a massa, ainda crua.
Cobre-se com tiras de massa. Pincelar com gemas. Forno quente. Forma untada.
Calorias: 359 kcal
Créditos da receita/fotos: divulgação/Internet/Le Chef
Por lechef
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