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Coloque os grãos da canjica em um recipiente e cubra com bastante água
Deixe a canjica de molho por no mínimo 12 horas
Escorra a água e coloque-a numa panela de pressão
Cubra a canjica novamente com bastante água
Feche a panela e leve-a ao fogo alto para cozinhar
Quando a panela começar a apitar, conte cerca de 30 minutos
Após esse tempo, retire a panela do fogo e coloque-a sob água corrente até que saia toda a pressão da panela
Abra a panela e verifique se a canjica está macia
Retire a canjica da panela de pressão e escorra a água
Coloque o leite desnatado, o leite em pó, o adoçante e o leite de coco numa panela e misture bem
Acrescente os grãos da canjica cozidos na panela, os cravos e os paus de canela e mexa
Acrescente a margarina e leve a panela ao fogo médio por cerca de 10 minutos, mexendo constantemente
Retire a canjica do fogo e coloque-a num recipiente
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