Descongele o Peito Chester® de véspera.
Em um refratário, coloque o trigo para quibe de molho em água suficiente para cobri-lo e deixe hidratar por cerca de 1 hora.
Em uma panela, aqueça a Margariana Extra Cremosa Doriana e doure a cebola.
Junte o Peito Chester®, o trigo, a canela, o caldo de galinha e a água. Deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos.
Retire o Peito Chester® e desfie e pedaços médios.
Retorne à panela, misture bem e deixe no fogo até que a Canja adquira a consistência desejada.
Salpique as nozes picada e sirva a seguir.