Coloque sobre quadradinhos de pão preto integral uma camada do chutney.
Cubra com uma fatia de rosbife bem rosado.
Por cima coloque uma rodela de pepino bem fina, para enfeitar.
Chutney de abóbora:
Em uma panela, coloque todos os ingredientes e misture-os bem.
Cozinhe em fogo lento, mexendo ocasionalmente até que adquira uma coloração marrom-dourada.
Espere esfriar e sirva.