Cozinhe a salsicha na água. Depois de cozida, corte-a ao meio e deixe na chapa (antes de colocar a salsicha, unte com óleo os dois lados da chapa, para o pão não grudar).
Corte o pão ao meio, passe o purê, o ketchup, a mostarda, a maionese, a ervilha, o milho verde, a cenoura ralada, o vinagrete, a batata palha, o requeijão, o cheddar e o queijo ralado.
Sobre os recheios coloque as duas metades da salsicha dentro do pão, feche e leve para prensa.
Deixe tostar levemente, até ficar crocante, o que demora, aproximadamente, 1 minuto de cada lado.
Sugestões: pode-se usar linguiça calabresa defumada cortada no sentido do comprimento em fatias finas. Pode usar pão francês ou até mesmo pão de forma.