Unisci nella pentola, latte e amido di mais, mescolare bene e far cuocere, mescolando continuamente fino ad addensare in una crema liscia.
Lasciare raffreddare e aggiungere lo yogurt con la polpa di fragola e il dolcificante, mescolare bene, mettere in una forma per budino e portare in frigo.
Poi girare e coprire con marmellata di fragole.