Para a massa, bata bem todos os ingredientes no liquidificador.

Coloque em assadeira pequena untada e enfarinhada, e leve ao forno médio, pré-aquecido, até assar.

Numa panela, misture todos os ingredientes da calda e leve ao fogo para engrossar.

Jogue sobre o bolo ainda quente.

Sirva o bolo ainda quente.  Mas ele também é bom depois de esfriar !

Observação – Esse bolo não leva farinha de trigo.