Massa:
Aqueça o forno e unte as formas com manteiga. Na batedeira, bata o açúcar com a manteiga até obter uma mistura cremosa. Junte os ovos, um de cada vez, até a mistura ficar fofa. Adicione aos poucos a farinha com o fermento. Bata até a massa ficar homogênea. Acrescente o gengibre e misture bem. Ponha a massa nas formas e coloque-as numa assadeira para assar em banho-maria até que, enfiando um palito no centro da massa, ele saia limpo. Retire do forno.
Molho:
Cozinhe os ingredientes até a mistura ferver. Pare de mexer, abaixe o fogo e cozinhe até ficar espesso. Sirva com o bolo.
Receita do M de Mulher