Misture o sal, o mel, o molho de soja, a canela em pó, o alho, o óleo, a água e passe nos pedaços de costela, esfregando bem para pegar gosto.
Coloque em um refratário untado.
Leve ao forno médio, pré aquecido, por 50 minutos ou até dourar.
Sirva em seguida, acompanhada de fatias de limão.
Rendimento: