Sbucciare le banane e tagliare nel senso della lunghezza.
Ungere una teglia con burro e mettere le banane l&

39;altra. Tagliare il burro a pezzetti e spargere sulle banane. Versare il Marsala e cuocere in forno preriscaldato a 180 ° C per 15 a 20 minuti.
Togliere dal forno, mettere sul piatto di portata e cospargere con il formaggio grattugiato.