Maçã Pochê

É o clássico da pera belle Héllène, mas com maçã. Tem também a receita com a versão vegana deste doce, bastando apenas substituir alguns ingredientes.

Peras Cozidas Com Calda De Chocolate Ou Poire Belle Hélène

Deliciosa sobremesa que todos adoram.  Até quem não gosta muito de peras.    Muito fácil e rápida de fazer.

Crepe Com Creme De Avelã Artesanal Sem Açúcar

Receita da nutricionista Renata Guirau, do Oba Hortifruti

Peixe Com Ratatouille e Pesto

Sempre muito frescos, os pratos com peixe tem a refrescância necessária em um almoço ou jantar durante a estação mais quente do ano. Receita do Chef João Leme

Mousse Aerada de Limão Siciliano

Mousse super leve com o delicioso sabor do limão siciliano. Receita da Duas Gastronomia

Crème Brûlée De Abóbora

Uma das criações mais deliciosas da chef Morena Leite, do restaurante Capim Santo, é o crème brûlée de abóbora. São necessários apenas seis ingredientes para preparar essa delícia.

Marisco Com Batata

É indiscutivelmente um dos melhores pratos da culinária francesa.  E dos mais simples.

Bife à Rolê

A eterna receita do bife enrolado e recheado com legumes.   Não dá pra resistir!

Terremoto de Toulouse-Lautrec – Tremblement de Terre

Apesar de ser um gênio pós-impressionista, Toulouse-Lautrec era mesmo mal-afamado nas bebedeiras em Montmartre. Tanto que ajudou a popularizar o coquetel que você pode preparar conforme as indicações abaixo. Dizem que ele também inventou a mousse de chocolate, a qual ele chamava de “maioneses de chocolate”

Pavê de Panetone da Luísa

Sabe aquele panetone que sobrou em casa? Ou mesmo aquele da padaria que está em promoção ?? A chef patissier Luísa Mendonça, da confeitaria Conflor (RJ), ensina uma receita para você aproveitar essa delícia. Imagem: Sabores Ajinomoto

Quiche De Presunto Para Diabéticos

Delicioso quiche de cebola, acelga e presunto para diabéticos ou não. Receita e imagem do www.diabetes.org.br

Batatas Estufadas – Ou Batatas Souflée – Ou Papas Argentinas

São vários nomes para esta delícia. Aqui no Brasil ainda chamam de Batata Pastel… Não é difícil, apenas dá um pouco de trabalho. Batata Suflê é uma receita francesa de batatas fritas dua vezes. Esta receita exige cuidados, a começar pela qualidade da batata: tem de ser a Asterix. Esta é uma receita que traz […]

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