O sururu é um molusco utilizado como base para diversos pratos típicos, ou pode ser feito apenas fervendo na água com sal.
E para quem já viu de tudo, agora vem esse de bolinho de feijoada ! Dá pra acreditar ?
O suã de porco nada mais é que a espinha ou osso do lombo do animal. É uma parte com pouca carne que surge da retirada do lombinho, uma das partes mais nobres do porco. Fica o espinhaço cortado em pequenos pedaços para a feitura do arroz, muito mais para dar sabor do que […]
Dá pra usar em carnes, peixes, aves, saladas…. É a delícia dos chefs, personalidades e apaixonados pela gastronomia.