É uma receita mais brasileira do que italiana, já que por lá não existe esse tipo de filé. O que o italiano faz é a berinjela à parmegiana…

Por lechef

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Por Viviane

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Um dos pratos preferidos do brasileiro.

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Se tem uma comida que os capixabas capricham na hora de fazer, com certeza é a moqueca de peixe capixaba. O sabor é totalmente fora do comum, é especial e diferente de todas as outras que você já comeu. Além disso, ela é mais leve do que a baiana porque não leva azeite de dendê.

Por Viviane

Deliciosa receita de picadinho que foi verificada e fotografada pelo Le Chef. Vale muiiiiito a pena !

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Não é italiana, não.  É uma receita bem brasileira !

Por Viviane

Uma das verdadeiras delícias brasileiras: a empada !  E ela é muito versátil nos recheios.  Veja esta sugestão do Le Chef.

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Apesar do nome, ele é uma criação da família SAJ, em São Paulo.   Esse sanduba não existe em nenhum outro lugar, exceto o Brasil.   Conheça também o chocolamour, sobremesa também inventada por eles e que é uma delícia.

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Quem gosta de goiaba com queijo não pode deixar escapar esta receita.  Confira !

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Para os amantes do palmito (que os estrangeiros amam), está é uma ótima sugestão bem cremosa !

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