Esta cebola é recheada com carne seca e gratinada ao forno e é uma opção saborosa de aperitivo para curtir um happy hour em casa com uma cerveja gelada Receita do chef Ricardo Barreira, do restaurante Vila Paraíso, em Campinas.

Por Renzo Grosso

Este é um pratinho facílimo de fazer e rende um excelente aperitivo ou acompanhamento. O nome original dele é Deviled egg, ou ovo endiabrado, que é cozido e recheado com a própria gema e maionese picante.  A receita vem do século 18 e sempre foi bastante usada nas festas dos anos 1960. Consta que os […]

Por Renzo Grosso

Perfeito para comer tomando uma cerveja gelada e assistindo futebol… Ou qualquer outra coisa.  

Por lechef

Comida típica da Mongólia, ele é um tipo de bolinho de carne, mais parecido com o nosso pastel. Este pastel, ou bolinho, também é largamente consumido na Índia e em outros países asiáticos. E, em cirílico, se escreve xуушуур.  

Por lechef

É o aperitivo perfeito para acompanhar uma caipirinha ou uma cerveja bem gelada. E você pode fazer na sua Air Fryer, que virou moda.

Por lechef

Deliciosa opção de aperitivo ou antepasto para acompanhar um boa cerveja gelada. Receita do chef Ricardo Barreira, do restaurante Vila Paraíso, Campinas.

Por lechef

Este petisco, muito apreciado, pode ser feito na churrasqueira elétrica, a gás, na tradicional de carvão ou mesmo na frigideira, se não tem outro jeito. Receita do Chef Melchior Neto

Por lechef

Outro clássico dos petiscos de praia que tem um segredinho para ficar ainda melhor: o curry e as raspas de limão, que deixam as iscas de peixe crocantes por fora, molhadinhas por dentro e com muito sabor! Receita da Isa Scherer

Por lechef

É aquele tipo “refeições práticas“. Acrescente um bom molho de pimenta a cada mordida acompanhada de um café ou uma boa cerveja.  

Por lechef

Um dos pratos mais tradicionais da boemia carioca: o bolovo. Receita do chef Toninho, do Bar do Momo, RJ.

Por lechef

Taí um petisco bem saudável.   Todo mundo gosta de lanches cheios de gordura ou açúcar e pouco saudáveis. Mas você pode fazer versões nutritivas dos seus lanches ou petiscos preferidos, substituindo ingredientes, sem perder o prazer do paladar. Receita e foto da Nutricionista Samara Plentz – Por Eu Atleta — Rio de Janeiro

Por lechef

A sobremesa é feita com massa pronta de pastel. Um petisco que é ao mesmo tempo é uma sobremesa prática e que leva poucos ingredientes. Receita de Rodrigo Hilbert

Por lechef