Ponha na batedeira os queijos, o alho, amargarina, a cebola, o molho inglês, a mostarda, o sal e o molho de pimenta.
Bata na velocidade baixa até misturar bem.
Junte a água aos poucos e aumente a velocidade da batedeira.
Continue batendo até ficar uma mistura macia e lisa.
Leve à geladeira coberto com papel alumínio por 3 horas.
Sirva como aperitivo.