Corte uma tampa na parte superior do queijo.
Retire o miolo com uma colher.
Misture a polpa no processador com o leite, o molho inglês e a mostarda até obter um creme liso.
Despeje a pasta dentro do queijo e, por cima, polvilhe a salsa.
Para transportar, coloque a tampa e envolva-o com filme plástico.
mantenha-o na geladeira até o momento de ser consumido.
Sirva com pães, torradas ou biscoitos salgados.
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