Cozinhe como de costume o peito de frango.
Tire as laterais escura do pão de forma.
Corte em rodelas os tomates.
Tire os talos do alface
A maionese tem que está gelada para ficar bem consistente.
Para montar o canapê, pegue uma camada de pão, coloque o tomate e o frango já cozido e o alface e assim por diante, a maionese para finalizar cobrindo todo o canapê, depois só decore com azeitona e alface