Tempere o salmão com o sumo de limão, sal e pimenta e deixe tomar gosto por 2 horas.
Unte um tabuleiro com margarina, coloque as postas de salmão escorridas, barre com a manteiga, regue com o líquido da marinada e a água e leve ao forno (preaquecido a 200 graus ) a assar.
Passados 10 minutos salpique com as folhas de manjericão picadas e deixe acabar de assar por mais 20 minutos.
Sirva em seguida.