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Patè di Melanzana

Ingredientes

  • 2 melanzane tagliate a cubetti
  • ½ peperone rosso tagliato a strisce
  • ½ peperone giallo tagliato a strisce
  • ½ peperone verde tagliato a strisce
  • 3 cipolle grandi taglaite a fette sottili
  • 1 tazza di olio
  • 2 spicchi d'aglio tritati
  • sale e pepe qb

Etapas

  • Passo 1

    Mettere tutti gli ingredienti in una pentola, e cuocere a fuoco basso finchè la melanzana diventi morbida. Lasciar raffreddare e tenere nel frigo fino al momento di servire.



Créditos da receita/fotos: divulgação/Internet/Le Chef
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  • author Por Viviane
  • Categoria: Ricette in italiano
  • Nível de Dificuldadel:
  • Avaliações:
  • Criada: 30/12/2013
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