junte ao tomate picado o pimentão, a cebola, e o pepino e passe no triturador.
deixe este purê descansar na geladeira por 2 horas.
retire da geladeira e bata no liquidificador com a água e o pão e o azeite e o
aceto balsâmico. leve a geladeira até a hora de servir.
na hora de servir salpique com mais um pouco de pepino picado e pimentão picado,
e se gostar ovo cozido.
-75 cal por porção.
Obs.: Excelente para o verão para iniciar uma refeição e ajuda a diminuir a
compulsividade da hora do almoço ou do jantar quando a fome é grande. rico em
vitaminas C